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西餐厅服务
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单项选择题
()高档宴会少不了鱼子酱。
A.法式
B.英式
C.俄式
D.意大利
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判断题
美式服务又称大盘服务。具有服务快捷、成本低廉等特点。
判断题
英式服务是将食品在厨房全部或部分烹制好,用银盘端到餐厅,服务员在宾客面前作即兴加工表演。
判断题
西餐零点综合服务可以根据菜肴的特点选择相应的服务方式。
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