单项选择题
在高温等不良环境中蛋白质的生物活性下降或功能丧失。蛋白质功能丧失的主要原因是（）
A.氨基酸种类减少
B.氨基酸的排列顺序发生改变
C.空间结构发生改变
D.氨基酸数目改变
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单项选择题
小明同学做了有关化合物鉴定的实验，结果如下表，推测（）
A.甲溶液含有淀粉
B.乙溶液含有还原性糖
C.混合溶液不含淀粉
D.混合溶液含有淀粉酶 -
单项选择题
“核糖”不可能是下列哪一种结构或物质的组成成分？（）
A.HIV病毒
B.噬菌体
C.核糖体
D.ATP -
单项选择题
图为洋葱表皮细胞示意图，其中含自由水量最多的部位是（）
A.①
B.②
C.③
D.④
