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单项选择题
酱香型白酒的核心工艺是什么()
A.回沙工艺
B.生沙工艺
C.下沙工艺
D.糙沙工艺 -
多项选择题
酱香型白酒的种类分别包括()
A.大曲坤沙酱香
B.麸曲酱香
C.碎沙酱香
D.翻沙酱香
E.串沙酱香 -
单项选择题
下沙和糙沙分别投入多少粮食()
A.50%、50%
B.40%、60%
C.30%、70%
D.60%、40%