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单项选择题
不能做为感官评定员的是（）
A.女性
B.男性
C.肥胖者
D.有血行性缺陷的人 -
单项选择题
进行食品感官评定时，每轮间歇的时间最少不低于（）
A.5分钟
B.30分钟
C.10分钟
D.60分钟 -
单项选择题
对苦味厌恶是由于缺乏（）
A.维生素A
B.铁
C.锌
D.维生素C
