多项选择题
生熟食品分开是指（）
A.生菜、生鱼、生肉和熟食品的存放要分开
B.切生菜和切熟菜的刀板要分开
C.盛生菜、生肉的用具和盛熟食品的用具要分开
D.切割生熟食品可用一块砧板
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多项选择题
为了控制食盐摄入量，在日常生活中应注意（）
A.可仅凭品尝来判断食盐是否过量
B.限制每天食盐的使用
C.逐步改变口味过咸、过重的习惯
D.注意减少酱菜、腌制食品的摄入量 -
多项选择题
膳食要清淡是指（）
A.不要太油腻
B.不要太咸
C.不要吃过多的动物性食物
D.不要吃过多的油炸、腌制食物 -
多项选择题
大豆及其制品含有的营养物质包括（）
A.优质蛋白质、必需脂肪酸
B.钙、维生素
C.磷脂、低聚糖
D.异黄酮、植物固醇
