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单项选择题
嗜冷菌是指最适生长（）的细菌。
A、在低温条件下
B、在无氧环境下
C、只有病毒存在时
D、PH值在8或8以上时 -
单项选择题
食品卫生微生物检验室必须备有专用（）存放测试用标准菌种。
A、恒温箱
B、冰箱
C、培养箱
D、水浴箱 -
单项选择题
实验室不可使用（）。
A、所受的教育与培训不能胜任所从事的工作人员
B、长期雇用的人员
C、临时或兼职的人员
D、接受过相关培训的人员
