单项选择题
新生儿期是指（）。
A.从出生到生后30天内
B.从出生到生后28天内
C.从出生到生后7天内
D.从出生到生后42天内
E.从出生到生后60天内
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单项选择题
在教育材料制作过程中，了解目标人群是否理解材料内容需要在以下阶段完成的是（）。
A.监测与评价
B.制订阶段
C.分析需求
D.预试验
E.形成初稿 -
单项选择题
氰苷类化合物可引起食用者发生氢氰酸中毒，氰苷类化合物含量较多的食物是（）。
A.花生仁
B.白果
C.杏仁
D.核桃仁
E.松子仁 -
单项选择题
最可能含N－亚硝基化合物的食品是（）。
A.剩米饭
B.豆制品
C.冷冻食品
D.炸油条
E.腌肉
