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单项选择题
依据门店食品安全评审条款要求，当天下午（）后焙烤的产品，原则上可以摊晾过夜，但是在第二天开店前必须打包，贴标。
A.16：00
B.18：00
C.20：00
D.22：00 -
单项选择题
早上进入面包部门发现员工还没有开始清洗鸡蛋，鸡蛋清洗池内没有水渍，但现场发现洗干净的鸡蛋，则判罚条款为（）
A.鸡蛋转入操作间之前是否按要求清洁
B.原料过期
C.产品过期 -
单项选择题
2015年10月1日起，在中国境内，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得（）
A.食品流通许可证
B.食品经营许可
C.餐饮服务许可证
D.食品生产许可证
