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单项选择题
不论烹茶还是点茶，都离不开“则”。“则”指是的（）。
A.量具
B.规程
C.长度
D.火候 -
单项选择题
水流如“酿泉将出于两峰之间”冲水法是（）。
A.凤凰三点头
B.高冲低酌
C.细水长流
D.回旋注水法 -
单项选择题
茶叶成为歌咏的内容，最早见于（）。
A.孙楚《出歌》
B.皎然《茶歌》
C.刘禹锡《西山若试茶歌》
D.《贡茶鲫鱼歌》
