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单项选择题
（）是食品毒理学研究的主要方法和手段。
A.动物试验
B.化学分析
C.流行病学调查
D.微生物试验系统 -
单项选择题
下列叙述正确的是（）
A.慢性毒性试验一般连续染毒为3个月
B.亚慢性毒性试验应连续染毒3周
C.急性毒性试验一般观察时间是2周
D.急性毒性试验应选用初断乳的动物 -
单项选择题
关于半数致死剂量叙述正确的是（）
A.半数致死剂量是一个统计学数值，能够全面反映外源化学物的毒性特征
B.半数致死剂量只与毒物本身和实验动物有关
C.半数致死剂量越大，表示毒物毒性越弱
D.表示半数致死剂量时，必须注明染毒时间
