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未知题型

在传统的酒类生产过程中,哪类酒可以检出二甲基亚硝胺A.白酒B.啤酒C.果酒###SX

    A.白酒
    B.啤酒
    C.果酒
    D.黄酒
    E.米酒
【参考答案】

B
在传统的啤酒生产过程中,大麦芽在窑内加热干燥时,其所含大麦芽碱和仲胺等能与空气中的氮氧化物(N0x)发生反应......

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