单项选择题
A1/A2型题
在下列制定学生营养食谱的原则中不正确的是（）。
A.尽量多地提供富含钙的食物和饮料，每份午餐提供的钙不应低于400mg
B.确保优质蛋白质的供应
C.考虑当地的饮食状况和学生的经济负担能力，因地制宜，充分利用当地食物资源
D.午餐可用糕点、甜点取代主副食
E.保证一定量蔬菜和水果的供应
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单项选择题
我国建议学龄前儿童每天蛋白质供能为总能量的（）。
A.10％～11％
B.11％～12％
C.12％～13％
D.13％～14％
E.14％～15％ -
单项选择题
孕妇补铁的主要目的是（）。
A.红细胞增加
B.预防贫血
C.脾脏储留
D.增强胎儿免疫力
E.为胎儿补铁 -
单项选择题
孕妇能量消耗有（）。
A.母体生殖器官变化
B.胎儿生长发育
C.基础代谢、体力活动
D.食物热效应
E.以上均是
