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单项选择题

以克耳大(Kjeldahl)法测量一样品之粗蛋白,若此样品所含之蛋白质种类不知道时,一般系以所测得之氮量乘上氮系数而得,此系数值为()。

    A.0.63
    B.1.60
    C.6.25
    D.0.16

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