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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 化学工程 > 胶乳化学与工艺设计

问答题

简答题

与干胶制品配方相比,胶乳制品配方设计有哪些特点?

    【参考答案】

    胶乳制品工艺与干胶的大不相同,设计时应考虑其工艺特点:
    ①胶乳的工艺特性主要表现在胶乳的胶体稳定性。
    ②胶乳的补强性质。

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