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单项选择题
乳粉的色泽应是均匀一致的（）。
A.白色
B.黄色
C.淡黄色
D.深黄色 -
单项选择题
乳品工业中测定的酸度为（）
A.固有酸度
B.总酸度
C.发酵酸度 -
单项选择题
（）是我国最主要的乳牛品种。
A.三河牛
B.中国荷斯坦牛
C.延边牛
D.草原红牛
