相关考题
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单项选择题
常见的形状有豌豆粒，绿豆粒，米粒等，米粒的成形应用（）方法制成。
A.切
B.排剁
C.正刀切
D.反刀切 -
单项选择题
适合加工成砧板的木质材料是（）
A.榉木
B.杨木
C.泡桐木
D.油松 -
单项选择题
原料不适合用拉刀切（）。
A.里脊肉
B.通脊肉
C.鸡脯肉
D.酱牛肉
