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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 茶艺师 > 茶艺师(中级)

问答题

简答题

黑茶为什么在一定条件内越陈越香?

    【参考答案】

    黑茶在适宜条件存放过程中,由于益生菌作用、湿热作用、自动氧化作作等综合因素的影响,茶叶的内含成分发生一系列变化,苦涩味物......

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