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单项选择题
下列增强机体免疫功能的食物中，能用于肾移植患者的是（）。
A.冬虫夏草
B.香菇
C.人参
D.蜂王浆
E.灵芝 -
单项选择题
终末致癌物是指无须在体内活化就有致癌作用的一类致癌物，以下几种致癌物中，哪一种是终末致癌物（）。
A.黄曲霉毒素
B.N－亚硝胺
C.多环芳烃类化合物
D.N－亚硝酰胺
E.杂环胺类化合物 -
单项选择题
全静脉营养液配制过程中，不正确的操作是（）。
A.电解质与微量元素能直接加入脂肪乳剂内
B.胰岛素在混合营养液中稳定，可与各种静脉营养制剂配伍混合
C.磷制剂与钙制剂未经充分溶解不能直接混合
D.应含有足量的氨基酸溶液
E.葡萄糖的最终浓度应小于25％
