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棕榈油酸的生物合成需要用棕榈酸作为前体，在严格厌氧的情况下此反应能否发生？试解释其原因。
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问答题
幼鼠的饮食中如果完全没有脂肪，那么它们的生长状况会很糟，它们会患有大面积的皮肤炎，掉毛发，并且很快死亡，但是如果在饮食中添加亚油酸或植物性食物，这些症状就能避免。亚油酸的什么性质使得它成为必需脂肪酸？为什么植物性食物也可以代替它？
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