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判断题
接种指的是将食用菌菌种放入培养基上的过程。 -
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养菌是指使食用菌菌丝在培养基内生长得过程。 -
单项选择题
食用菌可以预防肿瘤，主要是由于其中含有（）
A.矿物质
B.维生素
C.氨基酸
D.真菌多糖
