单项选择题
A1/A2型题
为维持蛋白质代谢正常，60kg成年男子（轻体力劳动），膳食中每日需补充蛋白质75g，其中优质蛋白质应有（）。
A.10g左右
B.25g左右
C.40g左右
D.50g左右
E.60g左右
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单项选择题
金属硫蛋白合成的主要部位是（）。
A.肌肉
B.肾
C.胸腺
D.肝
E.骨骼 -
单项选择题
中国营养学会提出的蛋白质推荐摄入量成年男子、轻体力活动者为（）g/d。
A.65
B.70
C.75
D.80
E.90 -
单项选择题
下列人群中不需要维持正氮平衡的是（）。
A.乳母
B.青少年
C.成年男子
D.婴幼儿
E.孕妇
