单项选择题
A1型题
某市进口一批大米发现有黄曲霉毒素污染，采用何种方法去毒较好（）
A.挑选去毒
B.碾压加工去毒
C.熏蒸加工去毒
D.加碱加工去毒
E.微生物去毒
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单项选择题
以下不是抗氧化剂的是（）
A.没食子酸丙酯
B.叔丁基羟基茴香醚
C.维多酚
D.维生素E
E.丙酸钙 -
单项选择题
以下不是防腐剂的是（）
A.苯甲酸
B.山梨酸
C.二氧化碳
D.没食子酸丙酯
E.丙酸钙 -
单项选择题
不属于天然着色剂的是（）
A.苋菜红
B.姜黄
C.虫胶红
D.红曲色素
E.栀子黄
