问答题
简答题
何谓“要素饮食”？主要适用于哪些病人？
【参考答案】
要素饮食是一种简练、精致的食物，含有人体所需且易于吸收的营养成分，包括游离氨基酸、单糖、主要脂肪酸、维生素、无机盐等。它......
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