多项选择题
啤酒具有显著的麦芽和酒花清香，内含丰富的营养。正确的啤酒知识包括（）。
A.生啤未经过加热杀菌处理，虽口味鲜美，但稳定性较差
B.熟啤的稳定性较好，但口味和营养不如生啤酒
C.黄啤是啤酒的主要品种，麦芽汁浓度3~5%之间
D.黑啤酒是烘烤得较焦的麦芽为原料经发酵后酿成的啤酒
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多项选择题
世界上著名的威士忌有很多，属于加拿大威士忌名品的是（）。
A.皇冠
B.施格兰
C.红牌
D.四玫瑰 -
多项选择题
法国著名的白兰地品种有很多，以下属于干邑白兰地的名品有（）。
A.轩尼诗
B.夏博
C.人头马
D.卡尔瓦多 -
多项选择题
开胃酒，也称餐前酒，是餐前饮用的酒品，常见品种有（）。
A.味美思酒
B.茴香酒
C.比特酒
D.波特酒
