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单项选择题
直接干燥法测定水分是利用水分本身的什么性质测定的（）。
A.物理性质
B.化学性质
C.物理化学性质
D.溶解性质
E.以上都不是 -
单项选择题
叶酸含量比较少的食物是（）。
A.肝脏
B.豆类
C.乳类
D.蛋类
E.绿色植物 -
单项选择题
当胎儿严重缺乏叶酸，可引起（）。
A.出血症
B.癞皮病
C.神经管畸形
D.坏血病
E.脚气病
