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单项选择题
中国点心早在()多年前已出现,而小麦粉及面食技术早在战国时期就出现,形成大约在商周时期。
A、2000
B、2500
C、3000
D、3500 -
单项选择题
点心是我国()体系的两大组成部分之一。
A、烹饪
B、烹调
C、食品
D、饮食 -
问答题
中点有几大类面团?每类面团属于什么性质?分别制作哪类中点产品?
