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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 品尝师考试

单项选择题

气味品评取()mL 待测样品于已编号的三角瓶中,置电热板上,加热至煮沸。待样品沸腾后,在5秒钟内取下三角瓶,迅速在三角瓶口闻其气味。

    A.30-50
    B.10--15
    C.10--20

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