欢迎来到PP题库网 PP题库官网
logo
全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 食品化学 > 食品化学综合练习

问答题

简答题

使用脂肪作唯一的能量来源,会产生什么样的后果?

    【参考答案】

    葡萄糖经酵解生成丙酮酸,丙酮酸是草酰乙酸的主要前体,若饮食中不含葡萄糖,草酰乙酸浓度下降,三羧酸循环速度也将因此减慢。

    点击查看答案
    微信小程序免费搜题
    微信扫一扫,加关注免费搜题

    微信扫一扫,加关注免费搜题