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单项选择题
具有免疫细胞和基因调控的功能的是（）
A.维生素
B.蛋白质
C.脂肪
D.矿物质 -
单项选择题
第一限制性氨基酸为（）
A.蛋氨酸
B.赖氨酸
C.胱氨酸
D.色氨酸 -
单项选择题
末乳：主要是脂肪低、（）浓度高、由于含脂酶多所以还会出现气味异常。
A.镁
B.硫
C.磷
D.氯离子
