多项选择题
容器清洗消毒剂的基本要求是（）
A.对洗涤物有很强亲和力和渗透性、易冲洗、不易结垢
B.在清洗表面不产生膜状物、起泡性小
C.对设备腐蚀性小、无毒
D.浓度易测定、废水易处理
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多项选择题
饮料容器常用清洗消毒剂有（）
A.氢氧化钠
B.过氧乙酸
C.过氧化氢
D.碳酸钠 -
多项选择题
容器清洗消毒一般工序为（）
A.预清洗
B.清洗消毒
C.冲净
D.灌装 -
多项选择题
饮料容器清洗消毒须监控（）
A.清洗消毒液浓度
B.清洗消毒液温度
C.清洗消毒时间
D.冲洗压力
