问答题
简答题
如何辨别茭白的优劣?
【参考答案】
茭白又叫茭笋和茭瓜。颜色为乳白色,肉质柔嫩,纤维少,味清香,多与肉共炒,或油焖、做汤。
选购茭白,以根部以上部......
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