年初以来猪肉的价格持续下降，到8月份猪肉的价格降到5000元/吨，黄河肉食加工厂猪肉加工的各项成本如下：平均成本是5200元/吨、平均可变成本是4800元/吨。这时黄河肉食加工厂为实现亏损最小应停止猪肉加工。