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问答题

简答题

就不同的黄酮类化合物的立体结构解释其在水中溶解度规律?

    【参考答案】

    黄酮,黄酮醇,查耳酮等平面性强的分子,因分子与分子间排列紧密,分子间引力较大,故更难溶于水,而二氢黄酮及二氢黄酮醇等,因......

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