问答题
简答题
为什么甜菜种子萌发时吸收水分比禾谷类作物多？
【参考答案】
1）发芽过程中需要吸收充足的水分，才能使贮存的淀粉、蛋白质和脂肪水解和转化为氨基酸和单糖等物质，为发芽提供必需的能量和养......
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