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问答题

简答题

简述2,6-二氯靛酚滴定法测维生素C的原理?

    【参考答案】

    2,6-二氯靛酚为一染料,其氧化型在酸性溶液中为红色,碱性溶液中为蓝色。当与维生素C反应后,即转变为无色的酚亚胺。因此,......

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