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单项选择题
维系蛋白质分子中，α-螺旋的化学键是（）。
A.盐键
B.疏水键
C.氢键
D.肽键
E.二硫键 -
单项选择题
属于亚氨基酸的是（）。
A.脯氨酸
B.组氨酸
C.甘氨酸
D.色氨酸
E.赖氨酸 -
单项选择题
下述有关糖、脂肪、蛋白质互变的叙述错误的是（）。
A.蛋白质可转为糖
B.脂肪可转变为蛋白质
C.糖可转变为脂肪
D.葡萄糖可转变为非必需氨基酸的碳架部分
E.脂肪中甘油可转变为糖
