相关考题
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单项选择题
体内（）缺乏或过高时均可导致心律失常。
A.钙
B.钾
C.钠
D.镁
E.磷 -
单项选择题
在烹调菠菜、茭白等蔬菜时，最常用的方法是用开水烫一下，去水后再炒，其目的是去除影响铁、钙的因素是（）。
A.植酸
B.草酸
C.鞣酸
D.磷酸
E.醋酸 -
单项选择题
能促进非血红素铁吸收的有（）。
A.植酸
B.鱼肉
C.磷酸盐
D.抗酸药
E.多酚类
