判断题
食蛋中蛋白质的氨基酸组成与人体组织的蛋白质最为接近，因此吸收率相当高，可达到90%以上。
【参考答案】
错误
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单项选择题
哈士蟆油干料涨发需要小火蒸多少时间（）
A.3小时
B.2小时
C.1小时
D.半小时
