判断题
蒸鱼的时间不易过长，一般以10-20分钟为最佳火候，随着时间的延长会使制品变老发柴。
【参考答案】
正确
(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
点击查看答案&解析
判断题
正确
(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
微信扫一扫,加关注免费搜题