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单项选择题
组成蛋白质的碱性氨基酸有几种？（）
A.2
B.3
C.5
D.10
E.20 -
填空题
根据蛋白酶作用肽键的位置，蛋白酶可分为（）酶和（）酶两类，胰蛋白酶则属于（）酶。 -
单项选择题
硝酸还原酶属于诱导酶，下列因素中哪一种为最佳诱导物（）
A.硝酸盐
B.光照
C.亚硝酸盐
D.水分
