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单项选择题
酒花储藏指数为两个不同波长下所测吸光值的比值HSI=（）。
A.A335/A325
B.A275/A325 -
单项选择题
麦芽协定糖化时升温至70℃时应立即加入（）mL70℃蒸馏水。
A.50
B.100
C.150 -
单项选择题
成品啤酒出厂必须经过检验，未经检验或（）的成品不得出厂、销售。
A.检验不合格
B.数据差不多合格
