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单项选择题
炸制樱花酥时，油温应控制在（）左右。
A.120度
B.160度
C.200度
D.240度 -
单项选择题
下列米粉中，粉质较粗的是（）。
A.水磨粉
B.湿磨粉
C.干磨粉
D.米粉 -
判断题
清洗电气设备时无需断电。
