单项选择题
削刀操作法：持刀似握笔，用食指和中指在（）夹住刀背，使刀尖朝下，刀口往里，拇指抵着刀柄，向右略斜。
A.刀窝处
B.远刀窝处
C.近刀窝处
D.近刀背处
点击查看答案&解析
相关考题
-
单项选择题
推刀的操作方法是：（）转动刀身，将手腕向外扬起，掌心向前，使刀口转到外面向下倾斜，多是逆剃。
A.迅速
B.无须
C.向内
D.向外 -
单项选择题
正手刀法的顺剃操作方法是：刀锋（），由上而下从有鬓角开始，到下颌侧刮右颈部、下颌下部和下颌下面咽喉及咽喉左右两侧等部位。
A.向上
B.向下
C.向右
D.向左 -
单项选择题
所谓反手刀，即：刀口向外，手腕向内转，使掌心略向外翻，刀口做（）的运动，这适用于使用正手刀的不便之处。
A.旋转
B.前后
C.左右
D.上下
