相关考题
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单项选择题
不属于果蔬类卫生问题的是（）。
A.农药残留
B.使用增白剂
C.肠道致病菌污染
D.腐败变质 -
单项选择题
不属于多环芳烃类化合物防治措施的是（）。
A.改进熏烤工艺
B.使用食品用石蜡做包装材料
C.减少环境污染
D.灭活处理 -
单项选择题
不会引起食品腐败变质的是（）。
A.空气中的氧
B.食品本身的组成
C.低温环境
D.微生物作用
