单项选择题
关于固定化酶正确说法是（）
A.酶的种类多样，可催化一系列的酶促反应
B.酶被固定在不溶于水的载体上，可反复利用
C.酶作为催化剂，反应前后结构不改变，所以固定化酶可永远利用下去
D.固定化酶由于被固定在载体上，所以丧失了酶的高效性和专一性特点
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单项选择题
用固定化酵母细胞发酵葡萄糖溶液时，为了能产生酒精，下列措施错误的是（）
A.向瓶内泵入氧气
B.将装置放于适宜的条件下进行
C.瓶内应富含葡萄糖等底物
D.将瓶口密封 -
单项选择题
固定化酶和固定化细胞的说法，正确的是（）
A.一般来说，酶更适合采用包埋法固定化，细胞多采用化学结合法和物理吸附法固定化
B.与固定化酶技术相比，固定化细胞固定的是多酶系统
C.固定化细胞的优点是既能与反应物接触，又能与产物分离，还可以重复利用
D.固定化酶的缺点是反应物不易于酶接近，尤其是大分子物质，反应效率下降 -
单项选择题
以下酶的固定方法中，与酶分子结合力最弱的是（）
A.物理吸附法
B.交联法
C.离子结合法
D.共价结合法
