单项选择题
食物的thermal equivalent of oxygen是指（）
A.1g食物氧化时所产生的热量
B.某种营养物质氧化时，消耗1LO2所产生的热量
C.1g营养食物氧化时消耗的O2量
D.1g营养食物氧化时产生的CO2量
E.机体CO2产生量与耗O2量的比值
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单项选择题
1g某种食物氧化时所释放的能量称为（）
A.食物的热价
B.食物的氧热价
C.呼吸商
D.非蛋白呼吸商
E.能量代谢率 -
单项选择题
关于脂肪供能的描述，错误的是（）
A.人体所需的能量约30%～40%来自脂肪
B.脂肪酸在肝内可生成酮体
C.内源性脂肪由糖和氨基酸转变而来
D.饥饿时脑组织不能利用酮体
E.心肌可利用酮体 -
单项选择题
1mol葡萄糖经无氧酵解所释放的能量为有氧氧化的（）
A.1/5
B.1/10
C.1/15
D.1/18
E.1/25
