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单项选择题
徐州沱汤原名雉羹，相传由我国古代厨师的祖帅爷（）创制，迄今已有4000余年的历史。
A.伊尹
B.易牙
C.太和公
D.彭祖 -
单项选择题
（）与镇江蟹黄汤包、常州加蟹小笼包并称为江苏三大蟹黄名点。
A.蟹黄汤包
B.文楼汤包
C.苏州汤包
D.南京汤包 -
单项选择题
（）与山西刀削面、拨鱼面、山东抻面并称为中国四大地方特色名而。
A.生鲜面
B.镇江锅盖面
C.奥灶面
D.鱼汤小刀面
