单项选择题
以下不是接触放射线工作人员的膳食营养保障措施的是()。
A.提供适宜的营养素
B.供给有较好防治效果的食物
C.推广保护性膳食
D.改进烹调技术
E.加强个体防护
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单项选择题
下列说法错误的是()。
A.当摄入量达到RDA水平时,几乎所有个体都没有发生缺乏症的危险
B.当摄入量达到RDA水平以后,继续增加摄入量更加有益于人体健康
C.当摄入量水平介于RDA和UL之间时,对人体是安全的
D.摄入量超过UL水平时,如再继续增加,则对人体的安全性降低
E.人体每天都需要从膳食中获得一定量的各种必需营养成分,如果人体长期摄入某种营养素不足就有发生该营养素缺乏的危险 -
单项选择题
对接触铅作业人员的营养,应注意补充较大剂量的维生素是()。
A.维生素A
B.维生素B
C.维生素C
D.维生素D
E.维生素E -
单项选择题
在下列制定学生营养食谱的原则中错误的是()。
A.确保优质蛋白质的供应
B.午餐可用糕点、甜点取代主副食
C.考虑当地的饮食状况和学生的经济负担能力,因地制宜,充分利用当地食物资源
D.尽量多地提供富含钙的食物和饮料,每份午餐提供的钙不应低于400mg
E.保证一定量蔬菜和水果的供应
