单项选择题
肝豆状核变性患者进行营养治疗时应采用的饮食是（）。
A.低铜低脂饮食
B.低铜低蛋白饮食
C.低铜高蛋白饮食
D.高铜高蛋白饮食
E.低铜高脂饮食
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单项选择题
糖化血红蛋白的临床意义是（）。
A.鉴别1型、2型糖尿病
B.反映近2～3个月血糖情况
C.反映细胞储备功能
D.反映1～4周内血糖情况
E.反映胰岛损伤程度 -
单项选择题
食物与营养现场工作管理中，监测与评估的区别是（）。
A.实施效益不同
B.实施效果不同
C.实施时间不同
D.实施对象不同
E.实施成本不同 -
单项选择题
维持肾功能正常的因素不包括（）。
A.充足的血容量
B.血液酸碱度
C.肾小球毛细血管的超滤功能正常
D.肾小管的分泌和重吸收功能正常
E.尿道通畅
