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单项选择题
畜禽类制品的药物残留主要有生长促进剂、激素和()。
A.抗生素
B.甲状腺素
C.抗原
D.抗体 -
单项选择题
塑料制品的主要卫生问题是()，具有一定的毒性。
A.单体残留
B.聚合度不够
C.着色剂
D.装有不同食品 -
单项选择题
食品腐败变质的鉴定一般采用感官、物理、化学和()四个方面的指标。
A.货架时间
B.加工方式
C.微生物
D.食品性质
